Gateau Bariloche

Plantillas intercaladas con mousse de dulce de leche. Decorado con la misma mousse y nueces.

Gateau Espuma

 

Pionono de vainilla cubierto por una deliciosa mousse de dulce de leche, decorado con merengues y una salsa de chocolate y nuez.

Gateau de Peras y Almendras

Bizcochuelo de peras, crema pastelera y azúcar quemada encima.

Tarta de Frutillas

Pionono de vainilla arrollado y relleno de mermelada de frutillas, combinado con una mousse del mismo fruto. Decorado con frutillas, crema chantilly o merengue y detalles de caramelo.

Strudel Bariloche

 

Más rico que el tradicional!! La clásica masa alemana rellena con manzanas, ciruelas, nueces, especias y dulce de leche. Decorado con azúcar impalpable y detalles de chocolate.

Gateau Tío Sam

 

Capas de masa saborizadas con ralladura de limón alternadas con mousse de dulce de leche. Decorado con hilos de chocolate y merengue o crema chantilly.

Torta de Manzanas

Para deleitarse a la hora del té!! Masa crocante rellena con migas de bizcochuelo, manzanas, nueces, azúcar y canela. Decorada con jalea de manzana, hilitos de fondant y flores de manzana.

Cheese cake de frutillas

Crocante base de galletitas “Maria”, queso crema, jalea de frutillas y las mejores frutillas seleccionadas especialmente.

Chajá clásico

Un clásico de los uruguayos!!! Capas de bizcochuelo de vainilla, alternadas por crema chantilly, duraznos en almíbar o frutillas y merengues secos. Decorado con merengues y la fruta a elección.

Torta con Mousses

Base de bizcochuelo de chocolate combinada con mousses de chocolate y dulce de leche. Decorada con merengue italiano y trocitos de chocolate cobertura.

Gateau de Chocolate y Peras al Vino Tinto

Esponjoso bizcochuelo de chocolate alternado por crema de peras y peras al vino tinto. Decorado con merengue o crema chantilly.

Pastemans

Bizcochuelo de canela relleno de crema pastelera y puré de manzana y nuez. Decorado con crema chantilly y una flor de manzanas.

Tortas de cumpleaños infantiles

Gateau Vienés de Naranja

Bizcochuelo de naranja relleno de mermelada de naranja y crema de chocolate. Decorado con una flor de naranja.

Pirámide de Menta

Base de plantillas, y mousse de menta con detalles de chocolate.

Semi Helado de Coco y Pistachos

Base de coco con  Parfait de pistachos.

Masitas en Serie

Cremosas  Biscuit de especias dulces, mousse de dulce de leche  y chocolate rallado.

Frutales  Piononos de chocolate intercalados con crema pastelera  de vainilla y limón y decorado con frutas.

Chocolate  Bizcochuelo de chocolate con mousse de chocolate, decorado con chocolate y dulce de leche. 

Secas  Masa de especias dulces  espolvoreada con almendras.

Especiales rellenas  Masa de avena y azúcar rubia con una crema de chocolate, leche condensada y nueces.

Praliné de mocka y nuez

Biscuit crocante con mousse de café y chocolate blanco.

Torta de Damascos

Masa crocante de almendras rellena de una pasta de damascos y decorada con crema chantilly de mocka y damascos.

Tannat Cremoso

Pionono de chocolate rallado y ralladura de naranja,  con mousse de queso crema al tannat. Decorado con merengue italiano al tannat.

Gateau de chocolate y duraznos

Bizcochuelo de chocolate relleno con crema de durazno. Decorado con merengue o crema chantilly, placas de chocolate y duraznos.

Gateau Dátiles

Biscuit de caramelo intercalado con crema de dátiles y decorado con merengue y dátiles.

Gateau Especial de Mocka y Nuez

Discos de bizcochuelo con intenso sabor a café alternados por una crema chantilly del mismo sabor y discos de merengue de nuez.

Gateau Manchitas

Base crocante de chocolate, crema al ron y crema de chocolate.

Gateau Europa

Biscuit de Chocolate relleno de una mousse de chocolate y canela. Decorado con detalles de chocolate cobertura y canela en rama.

Gateau Cocodur

Piononos de vainilla intercalados por una mousse con intenso sabor a durazno, y decorado con merenguitos cocados y gajos de durazno.

De Peras al Sabayón

Piononos de chocolate intercalados por una deliciosa mousse de leche condensada, y peras rellenas de mermelada plantillas y nueces. Decorado con merengue italiano, nueces y peras.

Nuez y Manzana

Masa de tarta acompañada de una suave mousse de manzana alternada con un disco de  nuez. Decorado con flores de manzanas y crema chantilly.

Delicia de Coco

 

Crema de dulce de leche con cobertura de coco.

Navideño de Caramelo y Avellanas

Un crocante biscuit de caramelo intercalado con una crema de avellanas. Decorado con  merengue italiano y caramelo.

Cheese cake de frutos rojos

 

Base de galletitas María y manteca, combinada con una suave mousse de queso crema y decorado con frutos rojos a elección (frutillas, arándanos, frambuesas, moras, etc.).

Chajá de Frutilla

Esponjoso bizcochuelo de vainilla alternado con frutillas, crema chantilly y merengue picado. Decorado con frutillas.

Borracho de Naranja y Frutilla

 

Discos de merengue alternados por crema chantilly, frutillas, y bizcochuelo de naranja embebido con almíbar. Decorado con triángulos de naranja.

Dátiles

 

Una exquisitez!!! Pionono de vainilla, crema al coñac y discos de dátiles, decorado con caramelo.

Chocolate y Lavanda

 

Capas de bizcochuelo alternadas con mousse de chocolate y un suave sabor a lavanda. Decoradas con ganache de chocolate.

Bomba de Naranja y Limón

Pionono de vainilla relleno con una mousse de naranja y limón muy suave al paladar. Decorado con merengue italiano, rodajas de naranja y cerezas.

Bombón de Menta

Deleite refrescante!!! Un sabroso bizcochuelo de cacao, mousse de menta y baño de chocolate cobertura, decorado con hojas de menta.

Bomba de Chocolate y Naranja al Caramelo

Exquisito pionono de naranja, mousse de chocolate y caramelo y decorado con almendras molidas y naranjas torneadas.

Bavaroise de Peras

Irresistible crema de peras acompañada de un crocante biscuit de vainilla y decorado con peras y caramelo.

Armado Invertido

Una delicia!!! Combinación de cuatro mousses diferentes: sabañón, frutilla, dulce de leche y chocolate.

Sopa Inglesa

Un deleite italiano!!! Esponjosas capas de bizcochuelo de vainilla alternadas con una crema de vainilla y frutas abrillantadas. Decorado con Chantilly, frutas y nueces.

Tronco Cortado

Todo una tentación!!!!  Riquísimo pionono de vainilla  relleno con crema de café y bañado en chocolate.

Suspiro de Chocolate

Deleite Chococafetero!!!!!!! Biscuit de café, y mousse de chocolate decorado con merengue de caramelo, avellanas y ganache de chocolate.

Sorpresa de Chocolate y Naranja

Sabores que se llevan bien!!! Discos de piononos de chocolate alternados con mousse de naranja y flan de chocolate y café.

Torta Alfajor

Un clásico!!!!  Finas capas de masa alternadas con un delicioso dulce de leche repostero. Decorado con merengue italiano.

Manjar de Dulce de Leche

Deleite irresistible!! Flan de Dulce de Leche con capas de bizcochuelo de cacao y mousse de dulce de leche.