martes, 22 de marzo de 2011

Nuez y Manzana

Masa de tarta acompañada de una suave mousse de manzana alternada con un disco de  nuez. Decorado con flores de manzanas y crema chantilly.

Delicia de Coco

 
Crema de dulce de leche con cobertura de coco.

Navideño de Caramelo y Avellanas

Un crocante biscuit de caramelo intercalado con una crema de avellanas. Decorado con  merengue italiano y caramelo.

Cheese cake de frutos rojos

 
Base de galletitas María y manteca, combinada con una suave mousse de queso crema y decorado con frutos rojos a elección (frutillas, arándanos, frambuesas, moras, etc.).

Chajá de Frutilla

Esponjoso bizcochuelo de vainilla alternado con frutillas, crema chantilly y merengue picado. Decorado con frutillas.

Borracho de Naranja y Frutilla

 
Discos de merengue alternados por crema chantilly, frutillas, y bizcochuelo de naranja embebido con almíbar. Decorado con triángulos de naranja.

Dátiles

Una exquisitez!!! Pionono de vainilla, crema al coñac y discos de dátiles, decorado con caramelo.

Chocolate y Lavanda

Capas de bizcochuelo alternadas con mousse de chocolate y un suave sabor a lavanda. Decoradas con ganache de chocolate.