Gateau Bariloche

Plantillas intercaladas con mousse de dulce de leche. Decorado con la misma mousse y nueces.

Gateau Espuma

 

Pionono de vainilla cubierto por una deliciosa mousse de dulce de leche, decorado con merengues y una salsa de chocolate y nuez.

Gateau de Peras y Almendras

Bizcochuelo de peras, crema pastelera y azúcar quemada encima.

Tarta de Frutillas

Pionono de vainilla arrollado y relleno de mermelada de frutillas, combinado con una mousse del mismo fruto. Decorado con frutillas, crema chantilly o merengue y detalles de caramelo.

Strudel Bariloche

 

Más rico que el tradicional!! La clásica masa alemana rellena con manzanas, ciruelas, nueces, especias y dulce de leche. Decorado con azúcar impalpable y detalles de chocolate.

Gateau Tío Sam

 

Capas de masa saborizadas con ralladura de limón alternadas con mousse de dulce de leche. Decorado con hilos de chocolate y merengue o crema chantilly.

Torta de Manzanas

Para deleitarse a la hora del té!! Masa crocante rellena con migas de bizcochuelo, manzanas, nueces, azúcar y canela. Decorada con jalea de manzana, hilitos de fondant y flores de manzana.

Cheese cake de frutillas

Crocante base de galletitas “Maria”, queso crema, jalea de frutillas y las mejores frutillas seleccionadas especialmente.

Chajá clásico

Un clásico de los uruguayos!!! Capas de bizcochuelo de vainilla, alternadas por crema chantilly, duraznos en almíbar o frutillas y merengues secos. Decorado con merengues y la fruta a elección.

Torta con Mousses

Base de bizcochuelo de chocolate combinada con mousses de chocolate y dulce de leche. Decorada con merengue italiano y trocitos de chocolate cobertura.

Gateau de Chocolate y Peras al Vino Tinto

Esponjoso bizcochuelo de chocolate alternado por crema de peras y peras al vino tinto. Decorado con merengue o crema chantilly.

Pastemans

Bizcochuelo de canela relleno de crema pastelera y puré de manzana y nuez. Decorado con crema chantilly y una flor de manzanas.

Tortas de cumpleaños infantiles

Gateau Vienés de Naranja

Bizcochuelo de naranja relleno de mermelada de naranja y crema de chocolate. Decorado con una flor de naranja.

Pirámide de Menta

Base de plantillas, y mousse de menta con detalles de chocolate.

Semi Helado de Coco y Pistachos

Base de coco con  Parfait de pistachos.

Masitas en Serie

Cremosas  Biscuit de especias dulces, mousse de dulce de leche  y chocolate rallado.

Frutales  Piononos de chocolate intercalados con crema pastelera  de vainilla y limón y decorado con frutas.

Chocolate  Bizcochuelo de chocolate con mousse de chocolate, decorado con chocolate y dulce de leche. 

Secas  Masa de especias dulces  espolvoreada con almendras.

Especiales rellenas  Masa de avena y azúcar rubia con una crema de chocolate, leche condensada y nueces.

Praliné de mocka y nuez

Biscuit crocante con mousse de café y chocolate blanco.

Torta de Damascos

Masa crocante de almendras rellena de una pasta de damascos y decorada con crema chantilly de mocka y damascos.

Tannat Cremoso

Pionono de chocolate rallado y ralladura de naranja,  con mousse de queso crema al tannat. Decorado con merengue italiano al tannat.

Gateau de chocolate y duraznos

Bizcochuelo de chocolate relleno con crema de durazno. Decorado con merengue o crema chantilly, placas de chocolate y duraznos.

Gateau Dátiles

Biscuit de caramelo intercalado con crema de dátiles y decorado con merengue y dátiles.

Gateau Especial de Mocka y Nuez

Discos de bizcochuelo con intenso sabor a café alternados por una crema chantilly del mismo sabor y discos de merengue de nuez.

Gateau Manchitas

Base crocante de chocolate, crema al ron y crema de chocolate.

Gateau Europa

Biscuit de Chocolate relleno de una mousse de chocolate y canela. Decorado con detalles de chocolate cobertura y canela en rama.

Gateau Cocodur

Piononos de vainilla intercalados por una mousse con intenso sabor a durazno, y decorado con merenguitos cocados y gajos de durazno.

De Peras al Sabayón

Piononos de chocolate intercalados por una deliciosa mousse de leche condensada, y peras rellenas de mermelada plantillas y nueces. Decorado con merengue italiano, nueces y peras.